🎊 Chleb Bez Zakwasu Na Drożdżach

Dzisiaj łatwy przepis na chleb, który zawsze się udaje, nawet jeśli jest na młodym zakwasie. Idealny przepis dla początkujących. Zaopatrzmy się w 1 kg mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 oraz 1 kg mąki żytniej razowej typ 2000 (to na zakwas). Najpierw musimy przeznaczyć cierpliwie tydzień czasu na wyhodowanie zakwasu. Chleb na drożdżach. W jednej misce umieść razem trochę ponad dwie i pół szklanki mąki pszennej, czyli około 450 gramów mąki. Wlej jedną szklankę lekko ciepłej wody. Dodaj też po płaskiej łyżeczce soli, cukru oraz suszonych drożdży. Wlej łyżkę delikatnej oliwy lub innego ulubionego oleju roślinnego.

May 15, 2020 · A moją propozycją na początek będzie CHLEB WIEJSKI na drożdżach. Dobry start dla początkujących by złapać bakcyla. W tym przypadku nie musimy prowadzić zakwasu, przepis jest dość prosty a efekt końcowy sprawia, że pierwszy bochenek nie wytrzyma dłużej niż kilka godzin po upieczeniu. Gwarantuję 😉. Róbmy miłość, pieczmy

x2YCX.