Przesmażcie na oliwie z oliwek pomidory na patelni z dodatkie3m wyciśniętego czosnku. Duście przez około 15 minut. Posiekajcie bazylię i dodajcie do sosu. Cukinię dokładnie umyjcie i odetnijcie końcówki. Zetrzyjcie na tarce o grubych oczkach. Odciśnijcie nadmiar wody z cukinii. Doprawcie solą, pieprzem i ziołami.
Jeśli masz nadmiar cukinii w domu i tak jak ja lubisz proste przepisy – ten będzie idealny 🙂 Wystarczy tylko kilka składników. Niestety trochę czasu zajmuje krojenie, ale naprawdę warto. Możesz zastosować cukinie giganty – wtedy należy obrać je ze skóry i wydrążyć pestki. Możesz też zastosować małe cukinie – wtedy nie musisz obierać cukinii, wystarczy umyć i pokroić. Kolor będzie odbiegał wówczas od tego na zdjęciu, bo będzie bardziej zielony. Ja używałam dużych cukinii z ogródka rodziców – takich jak na obrazku poniżej 🙂 Składniki: cukinia – 2 bardzo duże lub 4-5 małych marchew – 2 większe lub 3 małe sztuki ziemniaki – 5 średnich sztuk masło zwykłe krowie 82% tłuszczu lub masło klarowane – 2-3 łyżki (zamiennie oliwa z oliwek) śmietana 18% – 2-3 łyżki sól, pieprz, papryka chili – do smaku Opcjonalnie: nieaktywne płatki drożdżowe – 3 łyżki (jeśli chcesz nadać zupie serowy smaku), podprażone pestki słonecznika/dyni oraz kolendra świeża. Opcja dla osób wykluczających nabiał (zamiast masła i śmietany): gęste mleczko kokosowe – 8 łyżek = 1/3 szklanki (80 ml) Zamiast płatków drożdżowych możesz dodać 1 małe opakowanie serka topionego, ale z żywieniowego punktu widzenia płatki drożdżowe będą lepszym wyborem. Serki topione zawierają fosforany, a te staramy się ograniczać w żywieniu dzieci, gdyż konkurują z wapniem o wchłanianie. WYKONANIE: Obierz ziemniaki i marchewkę, pokrój ziemniaki w większą kostkę, marchew w talarki i wrzuć do dużego garnka. Jeśli używasz małej cukinii z cienką skórką to nie obieraj jej, tylko pokrój w kostkę. Jeśli używasz giga cukinii to obierz ją, wydrąż nasiona i również pokrój w kostkę. Wrzuć do garnka z ziemniakami. Do warzyw dodaj wodę – wlej jej tyle, aby przykryła tylko połowę warzyw. U mnie to było około 1 L. Cukinia puści dużo soku po ugotowaniu, a zależy nam na tym, żeby to był gęsty krem. Poza tym zawsze możesz zupę rozcieńczyć po ugotowaniu. Gotuj warzywa przez około 30 minut pod przykryciem – do miękkości. W międzyczasie dodaj masło do gotowania. Na koniec dodaj płatki drożdżowe lub serek topiony i zblenduj na gładki krem. Dodaj śmietanę lub mleczko kokosowe oraz przyprawy do smaku (ostrożnie z pieprzem i chili). Jeśli chcesz, aby ta zwykła zupa była trochę bardziej niezwykła – dodaj listki świeżą kolendrę – na sam koniec (do porcji, nie do garnka). Jeśli przepis Ci się podoba – nie trzymaj go dla siebie – UDOSTĘPNIJ. PS. A jeśli potrzebujesz więcej prostych przepisów z jesiennych warzyw to z całego serca polecam Ci moje jesienne jadłospisy. Akurat trwa wielka promocja i 2 jadłospisy – klasyczny oraz bezmleczny i bezglutenowy kupisz w cenie jednego – za 49 zł. Możesz też kupić wybrany jadłospis ze zniżką – 20%, czyli za jedyne 39 zł. Promocja trwa do piątku do północy. Tutaj link o pakietu 2óch ebooków, a tutaj link do obejrzenia jesiennego jadłospisu. Zostawić na 20-30 minut. Grillować na dobrze rozgrzanym grillu przekrojoną połową do dołu przez pierwsze piec minut, następnie odwrócić i grillować około 10 minut. Dania z cukinii z grilla najlepiej podawać na ciepło, od razu po zdjęciu z ognia. Spaghetti z cukinii. Składniki dla 2 osób: 2 cukinie z miękką skórką 30 minut bardzo łatwe Porcje: 4 To przepis na zupę krem z cukinii, która jest pyszna, zdrowa i zielona :) Zupa ma kremową konsystencję, jest pełnia smaku i aromatu. Miesza się w niej delikatny smak cukinii, wyraźny aromat czosnku oraz gałki muszkatałowej. Zupę krem z cukinii doprawiłem białym pieprzem, by zachować jej lekkość. Z czym najlepiej smakuje taka zupa krem z cukinii? Oczywiście muszą się na niej znaleźć prażone pestki - najlepiej dyni, bo pasują smakiem i... kolorem (robi się je łatwo: na suchą patelnię wsyp pestki i trzymaj na średnim ogniu, często mieszając, kiedy zaczną się lekko rumienić i intensywnie pachnieć, przesyp je od razu do miseczki, by się nie przypaliły). Ja taką zupę krem z cukinii najbardziej lubię jeść po prostu samą, ale jeśli chcesz, możesz do zupy podać grzanki lub groszek ptysiowy. Jeśli pilnujesz kalorii, śmietanką zastąp jogurtem - też będzie pysznie :) Składniki na zupa krem z cukinii - najlepsza - łatwa, szybka i niedroga 4 szklanki bulionu warzywnego 3 średniej wielkości cukinie o łącznej wadze około 3/4 kg 2 średniej wielkości ziemniaki (około 20 dag) 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka masła 1 łyżka oleju szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 4 łyżki słodkiej śmietanki ( sól świeżo zmielony biały pieprz do podania: 4 czubate łyżki uprażonych pestek dyni 2 łyżki drobno posiekanego koperku lub pietruszki Przygotowanie dania zupa krem z cukinii - najlepsza - łatwa, szybka ... i niedroga Umytą i osuszoną cuknię pokrój na kostkę o boku około 1 cm. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę. Ząbki czosnku pokrój na cienkie plasterki. Ziemniaki obierz, wypłucz, pokrój na kostkę takiej samej wielkości, co cukinię. W garnku rozgrzej masło z olejem, dodaj cebulę, smaż na średnim ogniu cały czas mieszając, aż zacznie się szklić (czyli 2-3 minuty). Dodaj czosnek i cukinię i często mieszając smaż na dużym ogniu 3-4 minut (cukinia miejscami zacznie się szklić). Do garnka wlej bulion, doprowadź do wrzenia. Dodaj ziemniaki i gotuj zupę do ich całkowitej miękkości (10-12 minut). Zmiksuj na gładki krem. Wlej śmietankę. Dopraw solą, pieprzem i gałką. Miksuj przez chwilę, aż wszystkie składniki się połączą. Zupę przelej do miseczek, posyp pestkami dyni i koperkiem. Miseczka takiej zupy, i śmiem twierdzić, o każdej porze roku każdego wprawi w dobry humor. Bo jest smaczna, pożywna i tak wesoło zielona :) Ta zupa jest gęsta i zawiera mnóstwo cennych składników odżywczych. Bo są w niej warzywa oraz pestki dynii. A jeśli lubisz mniej gęsty krem z cukinii, po prostu po ugotowaniu i zmiksowaniu dodaj jeszcze trochę bulionu, tak by uzyskać ulubioną gęstość. Wymieszaj i na średnim ogniu doprawadź zupę jeszcze raz do wrzenia. Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Przepis zawiera lokowanie produktu Kolorowa sałatka z kurczakiem i truskawkami z aksamitnym sosem Sałatka z truskawek i sera pleśniowego to wspaniała kompozycja smaków i kolorów. Słodkie i soczyste truskawki, soczysty kurczak i aromatyczny ser pleśniowy idealnie łączą się z delikatnym sosem winegret. To wyborna i elegancka sałatka, która sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Możesz przygotować tę sałatkę na kolację, podać jako jedno z dań na przyjęciu lub zrobić ją tak po... Deser jogurtowy z truskawkami i jagodami - Fit i zdrowy Ile składników potrzeba, aby wyczarować super pyszny i zdrowy deser? Dokładnie pięciu :) A ile czasu trzeba poświęcić na przygotowanie takiego deseru? Niecałe 10 minut :) Taki właśnie jest ten pyszny, zdrowy oraz fit deser jogurtowy z truskawkami i jagodami :) Jak już wiesz, do przygotowania deseru jogurtowego z truskawkami i jagodami nie potrzeba ani wielu wyszukanych składników, ani... Przepis zawiera lokowanie produktu Jagodzianki - najlepszy przepis na drożdżowe bułeczki z jagodami (prawie BEZ wyrabiania!) Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed długim czasem przygotowania? No to już nie musisz. To jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest cudowny - bułeczki są pyszne i mięciutkie. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. Pachną wanilią i cytrynami. Bułeczki są puszyste, bo...Wszystko wymieszaj dokładnie i włóż do piekarnika, aż staną się rumiane. Może to zając około 5 – 7 minut. Wyjmij z piekarnika. Na suchą patelnię wysyp sezam i upraż aż stanie się aromatyczny. Przelej zupę do miseczek, dodaj grzanki, odrobinę oliwy z oliwek i uprażony sezam.
Adobe Stock Szukasz pomysły na zupę z cukinii dla niemowlaka? Przygotuj zupę-krem. Można podawać ją od 7. miesiąca życia dziecka, a jeśli dziecko było karmione butelką, nawet wcześniej - bo już od 6. miesiąca. Zupa z cukinii dla niemowlaka powinna być łagodna, gęstawa i mieć gładka konsystencję, zwłaszcza, jeśli podajemy ją początkowym okresie rozszerzania diety. Z czasem dokładne miksowanie zupki dla niemowlaka będzie zbędne, bo dziecko lepiej będzie tolerowało wszelkie grudki i kawałki w potrawie. Nasza zupa z cukinii jest idealna nie tylko dla niemowlaka. Można ją przygotować dla całej rodziny. Starszym członkom wystarczy podsunąć sól i pieprz, by przyprawili ją do smaku, a na wierzch wsypać grzanki lub groszek ptysiowy. Przepis na zupę z cukinii dla niemowlaka Składniki na jedną porcję: 2 młode ziemniaczki cukinia nieduży kawałek selera łyżeczka oliwy Przygotowanie: Ziemniaki umyj, obierz ze skórki, przełóż do garnuszka i ugotuj. Pod koniec gotowania dodaj wcześniej umytą i obraną cukinię oraz seler. Gotuj jeszcze przez ok. 10 minut. Odstaw zupkę do przestygnięcia, a następnie zmiksuj na jednolity krem. Dodaj łyżeczkę oliwy. Zobacz także inne dania z cukinii dla dzieci: Placuszki z cukinii Kotleciki z cukinii i marchwii Roladki z cukinii teressa/Adobe Stock Zupa pomidorowa dla dzieci - lekcja gotowania Zupa pomidorowa dla dzieci to największy przysmak. Jest przy tym zdrowa i odżywcza. Naucz się ją gotować zdrowo i smacznie. Przepis na pomidorówkę jest bardzo prosty, a jej wykonanie naprawdę szybkie. Większość dzieci lubi zupy czyste, choć są też miłośnicy zup-kremów lub tradycyjnych, z kawałkami warzyw. Ale żadne dziecko nie oprze się pysznej pomidorówce. Naucz się ją gotować zdrowo. Odstaw gotowy przecier pomidorowy. Nawet nie myśl o kostce rosołowej – dzieci w ogóle nie powinny jej jeść. Ugotuj prawdziwą domową zupę pomidorową dla dzieci ze świeżych warzyw. Nie zajmie to dużo więcej czasu niż zwykle. Zupa pomidorowa dla dzieci – przepis Składniki: pietruszka, 2 marchewki, pół selera, kawałek pora kawałek mięsa z indyka lub kurczaka (opcjonalnie) 1 kg świeżych aromatycznych pomidorów, a poza sezonem – gotowy przecier (nie koncentrat), ewentualnie całe (lub krojone) pomidory w zalewie. Przygotowanie: Zacznij od ugotowania bulionu mięsno-warzywnego lub warzywnego. Umyte mięso włóż do garnka i zalej litrem zimnej wody. Postaw na ogniu. Obierz marchewkę, pietruszkę, selera i pora, opłucz, pokrój na kawałki i wrzuć do garnka. Gotuj powoli, aż mięso i warzywa będą miękkie. Wywar przecedź, a warzywa odłóż. Dojrzałe pomidory sparz i obierz ze skórki. Przekrój, usuń twarde części przy ogonku. Wrzuć do garnka i gotuj, aż będą się rozpadać. Zdejmij z ognia, przestudź i przetrzyj przez sito (powinny na nim zostać skórki i pestki). To samo zrób z pomidorami z zalewy; przecier możesz użyć od razu. Do przecieru dodaj wywar, który ugotowałaś wcześniej. Jeśli przygotowujesz zupę pomidorową dla dziecka powyżej trzeciego roku życia lub dla dorosłych, możesz w rondlu wcześniej poddusić na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę razem z przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku. Następnie wlej przecier z pomidorów i jeszcze chwilę pogotuj na małym ogniu. Jeśli zupa ma być idealnie gładka, możesz ją zmiksować. Dopiero teraz dodaj wywar warzywno-mięsny (jeśli... Adobe Stock Kasza manna dla niemowlaka – od kiedy podawać i jak (plus przepisy) Kasza manna to idealne danie dla niemowlęcia. Łatwo ją ugotować tak, aby miała delikatną, płynną konsystencję. Dzięki kaszce mannie dziecko ma też szansę po raz pierwszy zetknąć się z glutenem. Kasza manna to jedno z pierwszych dań zbożowych, które dostaje niemowlę. Jest cennym źródłem witamin, zwłaszcza z grupy B i minerałów. Dostarcza błonnika, który sprawia, że jelita pracują sprawnie, a dziecko nie ma zaparć i bólów brzuszka. Jest też lekko strawna, bogata w białko i przed wszystkim smaczna. Zobacz, jak i od kiedy podawać ją dziecku. Od kiedy można podawać niemowlakowi mannę? Kaszę mannę możesz podać niemowlakowi już w 5 miesiącu, gdy zaczynasz rozszerzać jego dietę. Możesz też wprowadzić ją miesiąc później – jeśli zgodnie z zaleceniami WHO przez pierwsze 6 miesięcy chcesz karmić niemowlę wyłącznie piersią. W poradniku Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie „ O żywieniu i aktywności fizycznej dzieci ” czytamy, że rozszerzanie diety niemowlaka należy zacząć nie wcześniej niż po 17 tygodnia życia i nie później niż w 26 tygodniu. Taki termin został potwierdzony w najnowszych zaleceniach dotyczących rozszerzania diety niemowlaka , wprowadzonych przez polskich ekspertów na początku 2021 roku. Jaka kasza manna dla niemowlaka? Zwykła czy gotowa kaszka niemowlęca – nie wiesz od czego zacząć? Jedna i druga jest dobra dla dziecka. Dawniej nie było specjalnych kaszek dla niemowląt, więc rodzice podawali zwykłą mannę. Teraz możesz wybierać. Kaszki produkowane dla niemowląt są łatwiejsze w przygotowaniu – wystarczy dodać do nich ciepłą wodę. Są też lżej strawne (zawierają częściowo zhydrolizowaną skrobię, która w zwykłej kaszy nie jest rozbita na tak małe cząstki). Gotowe kaszki, niestety, często mają w składzie cukier (a czasem nawet sporą jego ilość). Przed zakupem uważnie czytaj skład i wybieraj te, które nie mają cukru wcale lub tylko niewielką ilość. Zanim podasz mannę (lub inną kaszę), zapoznaj dziecko ze smakiem warzyw. Według najnowszych zaleceń... Adobe Stock Co je roczne dziecko? Przykładowy jadłospis na 3 dni Roczne dziecko je już niemal wszystko, dużo łatwiej więc ułożyć dla niego jadłospis niż dla młodszego niemowlaka. Proponujemy codzienne menu dla roczniaka do druku. Pamiętaj, że dieta rocznego dziecka powinna być urozmaicona, ale nadal nie może być identyczna jak dieta dorosłych. Choć roczne dziecko je już większość produktów, które jada cała rodzina, to jego dieta powinno być lekkostrawna. Nie może też zawierać niektórych przypraw, których na co dzień używają dorośli. Menu rocznego dziecka musi być również odpowiednio zbilansowane. Przygotowaliśmy dla ciebie listę dietetycznych wskazówek . Jeśli będziesz o nich pamiętać podczas przygotowywania posiłków dla roczniaka, dziecko będzie zdrowe i pełne energii. Spis treści: Co je roczne dziecko? Ile posiłków je roczne dziecko? Jakie porcje je roczne dziecko? Jak komponować jadłospis dla rocznego dziecka? Gotowe jadłospisy dla rocznego dziecka Zakazane przyprawy w diecie rocznego dziecka ZInne zasady diety rocznego dziecka Co je roczne dziecko? Urozmaicaj dietę rocznego dziecka, ale zdrowymi produktami. Niestety, większość rodziców o tym nie pamięta. Dużo ponadrocznych dzieci dostaje niezdrowe dla nich pokarmy, np. zwykłe parówki, czarną herbatę, smażone kotlety i słodkie gazowane napoje. Zupełnie nie to mieliśmy na myśli, pisząc o tym, że maluch będzie jadł „po dorosłemu”. Lepiej w inny sposób wykorzystać ciekawość dziecka i zapał do jedzenia nowości. To najlepszy moment do tego, by przyzwyczaić je do chrupania słupków świeżej marchewki lub popijania wody. Roczne dziecko może już jeść i pić: soki przecierowe (w ograniczonych ilościach, maksymalnie 120 ml na dobę), miód, mleko krowie (nie więcej niż 500 ml dziennie). Ile posiłków je roczne dziecko? Roczne dziecko powinno jadać pięć razy dziennie. Ważne jest, aby pilnować stałych pór posiłków . Właśnie teraz ustala się tempo metabolizmu dziecka. Jeśli maluch będzie jadał bardzo nieregularnie, organizm przestawi się na „tryb oszczędnościowy” i zacznie gromadzić tkankę... Jak pobrać i aktywować bon turystyczny: instrukcja rejestracji na PUE ZUS (krok po kroku) Ukraińskie imiona: męskie i żeńskie + tłumaczenie imion ukraińskich Mądre i piękne cytaty na urodziny – 22 sentencje urodzinowe Ile wypada dać na chrzciny w 2022 roku? – kwoty dla rodziny, chrzestnych i gości Gdzie nad morze z dzieckiem? TOP 10 sprawdzonych miejsc dla rodzin z maluchami Ospa u dziecka a wychodzenie na dwór: jak długo będziecie w domu? Czy podczas ospy można wychodzić? 5 dni opieki na dziecko – wszystko, co trzeba wiedzieć o nowym urlopie PESEL po 2000 - zasady jego ustalania Najczęściej nadawane hiszpańskie imiona - ich znaczenie oraz polskie odpowiedniki Gdzie można wykorzystać bon turystyczny – lista podmiotów + zmiany przepisów Urlop ojcowski 2022: ile dni, ile płatny, wniosek, dokumenty Przedmioty w 4 klasie – czego będzie uczyć się dziecko? 300 plus 2022 – dla kogo, kiedy składać wniosek? Co na komary dla niemowląt: co wolno stosować, czego unikać? Urwany kleszcz: czy usuwać główkę kleszcza, gdy dojdzie do jej oderwania? Bon turystyczny – atrakcje dla dzieci, za które można płacić bonem 300 plus dla zerówki w 2022 roku – czy Dobry Start obejmuje sześciolatki? Jak wygląda rekrutacja do liceum 2022/2023? Jak dostać się do dobrego liceum?
8DfH.